Bleu de Gex
Fromage bleu doux, pâte persillée.
Artisanal
Bleu de Gex
Fromage bleu doux, pâte persillée.
Origine
Jura, France
Producteur
Fromagerie locale
Affinage
Affiné
Description
Le Bleu de Gex est un fromage à pâte persillée, au goût subtil et à la texture fondante.
Ingrédients
Lait de vache, sel, ferments, présure
Notes de dégustation
Notes de bleu, douceur.
Suggestions d'accompagnement
À déguster avec du pain de campagne.
Conservation
À conserver au frais.
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