Morbier
Fromage jurassien à la raie cendrée.
Artisanal
Morbier
Fromage jurassien à la raie cendrée.
Origine
Jura, France
Producteur
Fromagerie locale
Affinage
Affiné
Description
Le Morbier est un fromage du Jura reconnaissable à sa raie cendrée, au goût doux et fruité.
Ingrédients
Lait de vache, sel, ferments, cendre, présure
Notes de dégustation
Fruité, doux, texture souple.
Suggestions d'accompagnement
En tranches ou en raclette.
Conservation
À conserver au frais.
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